Kamis, 14 Mei 2020

NATA DE COCO MENGANDUNG BAHAN DARI PLASTIK


[MISLEADING CONTENT]


Berdasarkan aduan yang masuk ke Tim Jabar Saber Hoaks. Kabar tentang nata de coco yang mengandung plastik, viral di media sosial. Dalam video berdurasi 2 menit 18 detik itu tampak seorang pria memperlihatkan Nata De Coco yang diduga mengandung plastik.


[CEK FAKTA[


Setelah ditelusuri, kabar tentang Nata De Coco yang mengandung plastik ternyata tidak benar. Informasi ini dikutip dari situs Liputan6.com dengan judul artikel "Cek Fakta Kesehatan: Nata De Coco Tidak Bisa Dicerna karena Mengandung Plastik?".


Liputan6.com, Jakarta - Beberapa waktu lalu, Di sana, tertulis bahwa produk yang sering dimasukkan dalam es itu berbahan seperti plastik dan tidak larut dalam perut.


Kabar tersebut mendapatkan bantahan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia lewat sebuah siaran pers di laman resmi pom.go.id dikutip pada Senin (9/12/2019).


Dalam pernyataannya, BPOM menulis bahwa nata de coco merupakan pangan yang dibuat dari bahan baku air kelapa. Dalam kategori pangan, produk ini masuk ke dalam kelompok bahan baku berbasis buah.


BPOM juga menulis bahwa dalam proses pembuatannya, pangan yang mirip gel ini terbentuk dari jutaan benang selulosa yang berlapis-lapis.


"Sehingga menjadikan pangan ini mengandung serat tinggi yang baik untuk tubuh," tulis BPOM.


BPOM juga menjelaskan bahwa benang serat tipis atau selulosa yang ada di nata de coco, sering disebut juga sebagai dietary fiber atau serat pangan yang memang diperlukan dan penting untuk pencernaan.


"Lapisan yang banyak tersebut juga membuat nata de coco bisa memerangkap cairan. Jika ditekan, cairan tersebut akan keluar dan yang tertinggal adalah benang-benang serat yang menyerupai lembaran tipis. Lembaran tipis inilah yang diisukan atau disebut-sebut seolah-olah lembaran plastik."


[REFERENSI]


https://bit.ly/2Wx8gMs


https://bit.ly/366em9J